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Comte de Branchereau - Cuvée Expression

Corbières AOP

Dans le verre, la cuvée est rouge aux reflets bordeaux.

Le nez est puissant, riche en fruits noirs tels que la mûre sauvage, le cassis, qui se révèlent au fur et mesure de l’aération du vin. L’attaque est douce pour une bouche fruitée, facile, aux tannins légers et de bonne longueur.

Cette cuvée est une belle expression du terroir du Languedoc-Roussillon, légère et fruitée, elle saura accompagnée tous vos repas!

A déguster aux alentours de 16°C et dans les cinq ans.

A aérer environ 15 minutes afin d’en révéler tous ses fruits.

Certifications & Labels

Agriculture biologique
Réf. : AR0001949
Eco-part
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Dégustation Comte de Branchereau - Cuvée Expression

Fruité
Equilibré
Gourmand
Sec
Boisé
Souple
Charpenté

Cépage

Assemblage Carignan, Syrah et Grenache

Accords mets et vins

Frais sur une planche mixte apéritive, Pavé de saumon grillé, Risotto au vin rouge, Tarte fine chèvre frais et tomate confite

Découvrez notre autre cuvée en appellation Corbières : Magnac de la coopérative viticole Terre d'Expression.

Domaine PY

L’acquisition des terres qui composent le Domaine Py que l’on connaît aujourd’hui, s’est effectuée en 2003. Tout était alors à faire et à construire ou reconstruire afin d’être autonome du travail de la vigne à l’embouteillage. Il faudra cinq ans au vigneron pour réaliser ce projet et faire germer l’idée d’une culture tournée vers l’agriculture biologique le plus rapidement possible. En 2008, le vignoble est certifié en agriculture biologique et culture responsable, fruit d’un long cheminement vers cette conversion totale. La tâche était de veiller particulièrement aux éventuelles maladies pouvant toucher les ceps et les raisins tout en protégeant les pieds avec seulement des produits naturels que sont le soufre et le cuivre.

L’investissement physique a donc été intense mais en menant cette conversion c’est aussi vers ses valeurs profondes de respect de la terre, d’authenticité, de partage, et d’une passion profonde pour le travail de la vigne, que notre vigneron s’est attelé. Aujourd’hui, pour aller encore plus loin dans la production de vins de qualité et avec une demande croissante des consommateurs pour le goût originel du vin, une partie du vignoble est conduit en biodynamie et en 2016 fut créée la première cuvée rouge sans sulfites en 100 % Grenache.

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Petit Bouchon, c'est aussi :

8, la bonaye
86170 Blaslay

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