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La fiche de dégustation Petit Bouchon

Tous les mois, lorsque vous recevez votre box vin bio Petit Bouchon Authentique® en abonnement, vous recevez 2 bouteilles de vins bio, biodynamique ou nature (selon la formule d’abonnement choisie).
Dans votre box avec vos bouteilles de vin bio sélectionnés pour vous, sera glissée une fiche de dégustation détaillée pour chaque bouteille de vin.
Cette fiche de dégustation recto-verso est un condensé d’informations et de conseils de notre sommelier. Elle vous servira à vous perfectionner dans le domaine du vin et à passer un moment agréable et ludique lors de votre dégustation.

Fiche de dégustation : 1ère partie

La fiche de dégustation (coté recto de la fiche), présente des informations sur le nom du vin, son domaine, sa région et son appellation.
Sur le bandeau du logo Petit Bouchon Authentique®, vous visualiserez une phrase résumant les qualités du vin sélectionné.
Cette face de la fiche dégustation du vin se compose en quatre parties :
- Le visuel de la bouteille de vin avec l’étiquette de la bouteille est toujours présente pour vous permettre de vous y retrouver au fil des mois et des bouteilles de vins dégustées.
- Les cépages utilisés à l’élaboration de ce vin.
- Les accords mets et vins, pour savoir avec quel plat sublimer votre dégustation.
- Les certifications et labels pour connaitre les récompenses obtenus et surtout pour différencier les vins bio, biodynamique et nature (grâce aux logos officiels Petit Bouchon).

Fiche de dégustation : 2ème partie

La fiche de dégustation (coté verso de la fiche), vous renseignent sur la température de service de votre vin, si un passage en carafe est nécessaire et sur son temps de garde. Le terroir où se situent les vignes est mis en avant avec une explication sur les relations entre celui-ci et le rendu final dans votre bouteille de vin.
Les méthodes utilisées lors de la vinification vous sont indiquées, les vendanges sont presque toujours manuelles.
Cette face de la fiche dégustation du vin se compose en cinq parties :
- Nos conseils de dégustation pour que votre expérience soit toujours une réussite.
- Nos notes de dégustation, rédigés par notre sommelier, pour mettre en avant les grandes tendances ressentis à la dégustation. Les notes de dégustation, sont rédigées par l’équipe Petit Bouchon Authentique®, lors de moments privilégiés où nous dégustons nos futures sélections de vin bio, naturels et biodynamiques. La robe, la bouche, le nez, les aromes, l’acidité, la finale en bouche et l’équilibre de chaque vin sont décrites; même si l’expérience d’une dégustation et l’analyse sont personnelles, nous nous efforçons de vous apporter les codes pour une dégustation où votre émotion sensorielle sera au rendez-vous dans votre verre de vin.
- Nos curseurs graphique vous indiquerons la puissance sur des éléments bien précis : Fuité, Équilibré, Gourmand, Sec Boisé, Souple ou Charpenté.
- Une carte de France situera précisément l’origine de la cuvée.
- Une description du domaine ou du château, la description de celui-ci est un résumé de l’histoire de celui-ci, du travail de nos vignerons et de leurs méthodes de travail. Cette description est toujours rédigée conjointement avec les femmes et les hommes qui travaillent avec passion sur leurs terroirs et au contact de leurs vignes et de leurs vins.

Pour toutes nos fiches de dégustation, nous accordons beaucoup d’importance au visuel.
Toutes les bouteilles de vins que vous recevez dans votre box de vin Petit Bouchon Authentique®, se retrouvent dans la partie cave de notre site.
N’oubliez pas, tous les vins sélectionnés sont produits en faible quantité, les produits disponibles sont donc mis à jour régulièrement.
Vous voulez en savoir plus sur votre bouteille de vin et le vigneron, au verso de votre fiche de dégustation, nous mettons en avant le domaine.
N’hésitez pas à leur rendre visite avec votre fiche, nos vignerons passionnés se feront un plaisir d’échanger avec vous sur leurs vins autour d’une dégustation de leurs cuvées.

Petit Bouchon, c'est aussi :

8, la bonaye
86170 Blaslay

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