Messages d'avertissement
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Dégustation Gémeaux
Cépage
Accords mets et vins
Domaine Mas Théo - Laurent Clapier
Mas Théo
Situé au cœur de la Drôme Provencale, la ferme du Mas Théo est un domaine familial depuis plusieurs génération, désormais entre les mains de Laurent Clapier, viticulteur passioné d'exploitations en polyculture, ciblé sur la production de vins issus de travail en biodynamie. Sa philosophie, mettre en lumière la nature et la main de l'Homme en respectant le Vivant jusque dans ses différentes gammes de produits. C’est de part ses pratiques comme la biodynamie qu’il veut renforcer les énergies du végétal, et donner des vins plus expressifs. Depuis 2012, ses vins biodynamiques sont élaborés dans les Caves Cathédrales, d'anciennes carrières de pierres garnies de caves troglodytes idéales pour l'élaboration de ses vins naturels et identitaires, pour le grand plaisir ses consommateurs !
