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Accueil > Cave > Vins > Labels et Certifications > Nature > Gémeaux

Nouveau

Gémeaux

Vin de France

Millésime : 2022

Un vin rouge aux arômes de fruits rouges et noirs éclatants et croquants, avec une agréable structure et des notes légèrement confiturées.

Nous vous conseillons d'ouvrir ce vin 45 minutes avant dégustation, et de le servir aux alentours des 15°C

A boire dès maintenant ou dans les 4 ans.

Domaine du

Certifications & Labels

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Réf. : AR0002391

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Dégustation Gémeaux

Fruité

Equilibré

Gourmand

Souple

Charpenté

Cépage

Carignan et Mourvèdre

Accords mets et vins

Un vin à déguster sur des escargots en persillade, un gigot d'agneau ou sur un bleu de brebis légèrement affiné.

Domaine

Mas Théo

Situé au cœur de la Drôme Provencale, la ferme du Mas Théo est un domaine familial depuis plusieurs génération, désormais entre les mains de Laurent Clapier, viticulteur passioné d'exploitations en polyculture, ciblé sur la production de vins issus de travail en biodynamie. Sa philosophie, mettre en lumière la nature et la main de l'Homme en respectant le Vivant jusque dans ses différentes gammes de produits. C’est de part ses pratiques comme la biodynamie qu’il veut renforcer les énergies du végétal, et donner des vins plus expressifs. Depuis 2012, ses vins biodynamiques sont élaborés dans les Caves Cathédrales, d'anciennes carrières de pierres garnies de caves troglodytes idéales pour l'élaboration de ses vins naturels et identitaires, pour le grand plaisir ses consommateurs !