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Le Pompon Génépi

Génépi Le Pompon

Génépi des Alpes IGP

Dans le verre , cette liqueur est blanche transparente aux reflets verts brillants.

Les brins sont cueillis à plus de 2000 mètres d’altitude et leur cueillette est strictement limitée à la production de la liqueur des Alpes. Grâce à cette altitude, la plante riche en soleil et en fraîcheur la nuit, libère au nez et en bouche de beaux arômes de végétal fraîchement coupé et de fleurs sauvages.

La bouche est ronde avec une amertume légère et le sucre présent en petite quantité, donne de l’amplitude et de la gourmandise à la dégustation.

La finale est douce et vivifiante.

A boire frais aux alentours de 15°C-16°C, pur ou en cocktail et pour les plus audacieux, pur à température ambiante en digestif !

Bon potentiel de garde.

Certifications & Labels

Réf. : AR0001745
Eco-part
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  Emballage résistant
  Savoir-faire 100% français

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Dégustation Génépi Le Pompon

Fruité
Equilibré
Gourmand
Souple
Charpenté

Cépage

Génépi 100%

Accords mets et vins

A l'apéritif sur glace, En cocktail, En digestif à température ambiante

Découvrez une autre liqueur de notre sélection : La Liqueur Granier – menthe verte.

Domaine Le Pompon Génépi

Le Génépi le Pompon, est une création originale de deux passionnés de cette liqueur. Alexis et Johan, respectivement fils d’un créateur d’eau florale et d’huiles essentielles et fils d’un artisan du Génépi Savoyard depuis tout petit.

Ils sont amis et deviennent passionnés de cette liqueur il y a dix ans et produise en 2018 leur propre recette originale qui obtiendra l’IGP (Indication Géographique Protégée un peu plus tard). Les Alpes n’ont pas été choisies au hasard, c’est le berceau de cette plante aux origines ancestrales, le Génépi, base de cette liqueur que nos deux amis souhaitent remettre au goût du jour et ainsi promouvoir le savoir-faire artisan.

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Petit Bouchon, c'est aussi :

8, la bonaye
86170 Blaslay

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