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Gilles Virey

Magnum N°10

Champagne AOP

Ce Champagne blanc présente de nombreuses fines bulles dans le verre et une couleur jaune aux reflets cuivrés.

Cette cuvée est issue de raisins Pinot noir provenant d’une même parcelle et d’une même année.

Ce Champagne présente de beaux arômes fruités au nez. En bouche, on les retrouve pour notre plus grand plaisir et ils se précisent sur la cerise jaune et les petites baies rouges conférent un côté acidulé subtile et agréable.

A boire frais aux alentours de 8°C-10°C.

Bon potentiel de garde.

Certifications & Labels

Réf. : AR0001889
Eco-part
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Dégustation Magnum N°10

Cépage

Pinot noir 100%

Accords mets et vins

Frais à l’apéritif, Filet de bar, Ceviche et tartare de poissons crus

La Cuvée N°10 existe aussi en bouteille format 75cl.

Domaine Gilles Virey

Depuis plus de 40 ans, la Maison de la Vignelle, créée par Gilles Virey, entretient la tradition de la méthode champenoise en se réadaptant en permanence afin de privilégier la protection de la faune et de la flore ainsi que le respect du travail de l’homme dans ses vignes familiales.

Localisée dans le terroir de la Côte des Bar, dans le Sud de la Champagne, dans cette maison familiale cultive ses terres de manière raisonnée dans le souci constant d’améliorer leurs techniques de viticulture et réduire leur impact sur l’environnement. Ainsi, leurs terres sont certifiées : "Viticulture durable en Champagne" et à "Haute Valeur environnementale", leur plus belle reconnaissance du travail accompli depuis tant d’années.

Leur gamme de Champagne présente des vins élégants, raffinés et accessibles élaborés depuis plus de 20 ans à Bagneux la Fosse. Gilles Virey a été rejoint par son fils Olivier afin de perpétuer le travail et transmettre les techniques et ainsi, allier la modernité et la tradition de la façon la plus harmonieuse possible pour leur terroir, les hommes, et les vins.

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