Pastis jaune

Pastis Artisanal

Le Pastis artisanal "jaune" de la Brasserie-Distillerie de Ré, ravira les palais les plus fins avec sa touche de cardamome et d'anis étoilé!

D'un jaune intense, une dose ajoutée à deux volumes d'eau, devient un apéritif rafraîchissant et délicieux même pour les non-amateurs de boissons anisées!

A découvrir sans plus attendre!

Certifications & Labels

Réf. : AR0002092
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Dégustation Pastis jaune

Fruité
Equilibré
Gourmand
Souple
Charpenté

Cépage

Alcool blanc "pure grain", extraits naturels de réglisse, infusions et alcoolats de plantes et d'épices, sucre.

Accords mets et vins

Frais à l’apéritif

Découvrez également le Pastis artisanal "bleu" de la Brasserie-Distillerie de Ré avec sa touche mentholée intense et rafraîchissante!

Domaine Brasserie Distillerie de Ré

C’est en 1996 que la BDR, Brasserie Distillerie de Ré, à ce moment-là, seulement brasserie, que son propriétaire, Mr Baumgartner, brasseur autrichien installé sur l’Île, crée la première bière. Il fait ainsi découvrir aux réthais, la première bière blanche issue de son propre brassin avec les levures qu’il cultive également lui-même. Véritable passionné, il continue pendant plusieurs années à développer la brasserie en utilisant des produits locaux et en transmettant son savoir-faire.

En 2011, la Brasserie est rachetée par la famille Bertrand qui conserve les recettes originelles de la bière blanche et apporte un souffle de modernité pour créer audacieusement de nouvelles bières, en utilisant un maximum de produits locaux et déclinant, les bières intemporelles Blanche, Blonde et Ambrée, en version Bio.

Aujourd’hui, la Brasserie s’est réinventée et devient brasserie-distillerie, pour proposer des spiritueux artisanaux, reflet de l’authenticité et créés à partir des recettes traditionnelles de nos aïeux.

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