La création des Etablissements Ernest Gautriaud, est un véritable hommage au savoir-faire de nos ancêtres, au bon sens paysan capable de faire des produits d’exception avec des recettes simples. La marque a été créée par un groupe de passionnés de vins et spiritueux, soucieux de perpétrer les traditions et amoureux de leur terroir de la Charente-Maritime.
L’histoire du Pineau des Charentes en pays Saintongeais remonte à très longtemps et serait , à l’origine, le résultat d’une erreur d’un vigneron en 1589, qui aurait mit du moût de raisin dans une barrique contenant déjà de l’eau-de-vie de Cognac et aurait retrouver, plus tard, sa barrique intacte contenant le futur nectar.
Ce sont les illustrations du dessinateur Barthélemy Gautier, homme du terroir et bon vivant du XIXème siècle qui sont apposées sur les bouteilles désignées en « Lot » afin de garder et valoriser l’identité Saintongeaise.
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