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Vivant

Silène-Whisky single malt

Whisky pur malt

La robe est jaune aux reflets orangés gourmands.

Le nez est puissant, gourmand et subtilement boisé. Après aération, ce whisky révèle à la dégustation, des notes fruitées et de céréales toastées, liées à l’élevage de 3 ans en barriques de chêne de l’Allier. Rond et vif, il se déguste avec gourmandise et se termine sur une finale légèrement fumée et de bonne longueur.

Beau potentiel de garde pour cette cuvée.

A aérer pendant quelques minutes avant dégustation pur afin de profiter de tous ses arômes délicieux.

Certifications & Labels

Agriculture biologique
Réf. : AR0001762
Eco-part
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Dégustation Silène-Whisky single malt

Fruité
Equilibré
Gourmand
Boisé
Souple
Charpenté

Cépage

Orge bio

Accords mets et vins

A l'apéritif sur glace, En cocktail, En digestif à température ambiante

Son nom est celui d’un papillon des bois (Brintesia circe), d’une plante des prairies et des haies (Silene vulgaris), mais aussi du dieu de l’ivresse, père adoptif de Bacchus. Découvrez plus de spiritueux « Vivant »: Découvrez « Ange », eau-de-vie de malt, dans la même gamme.

Domaine Vivant

C’est à Saint-Laurent-des-Combes, que Jean-François Decroix s’est installé il y a plus de 40 ans et conduit son exploitation en agriculture biologique. Il est le fondateur de la marque "Vivant". C’est avec le plus grand respect pour les hommes mais aussi la faune et la flore et leur compréhension, que cet amoureux de la nature produit des spiritueux français, de qualité, certifiés bio.

C’est en nourrissant le sol le plus naturellement possible, en réfléchissant encore et toujours à l’amélioration continue de son exploitation du sol, en laissant les terrains libres de tout intrant chimique et en favorisant l’environnement des papillons, abeilles et autres insectes nécessaires au bon développement des plantes, qu’il propose aujourd’hui des spiritueux français sur une large gamme et certifiés bio.

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