Dégustation Caractère Rosé
Cépage
Accords mets et vins
Ce Champagne a reçu de nombreuses récompenses aux cours de ces dernières années : Guide Hachette 2018 : 1 étoile • Guide Bettane et Desseauve 2018 : 14,5/20 • Wine Enthusiast 2017 : 88/100 • Guide Champagne Gault et Millau 2018 : 16/20.
Découvrez un autre assemblage de la Maison Copinet, en Blanc : « Extra-Quality ».
Domaine Marie Copinet
Situé à Mongenost, en terroir champenois, ce domaine viticole cultive et élève ses champagnes de manière traditionnelle en ayant, à chaque génération nouvelle de vignerons dans la famille, adapté ces techniques ancestrales à la modernité des technologies.
La famille compte plus de 4 générations de vignerons, artisans, indépendants dans l’âme et profondément attachés à leur terre natale. Marie-Laure et Alexandre, sont à la tête de l’exploitation aujourd’hui, et poursuivre le travail de leurs ancêtres en mettant un point d’honneur à réduire leur impact au quotidien sur l’environnement et en facilitant le travail des hommes.
En 2021, ils sont récompensés de la certification « Agriculture Biologique » pour la conduite de leur vignoble.
