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Marie Copinet

Caractère Rosé

Champagne AOP

Dans le verre, le vin est rose pâle avec beaucoup de petite bulles fines et brillantes.

Le nez présente de jolies notes de pamplemousse frais et de guimauve. En bouche, il est fruité, élégant, tonique, et s’ouvre au fur et à mesure de l’aération dans le verre sur de beaux arômes de fruits rouges.

A déguster en toute occasion, frais aux alentours de 8°C-10°C.

Bon potentiel de garde.

Certifications & Labels

Agriculture biologique
Réf. : AR0001835
Eco-part
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Dégustation Caractère Rosé

Fruité
Equilibré
Gourmand
Sec
Souple
Charpenté

Cépage

Chardonnay majoritaire, Pinot noir, Pinot Meunier

Accords mets et vins

A l’apéritif frais, Tartare de saumon aux baies roses, Cuisine marocaine aux épices douces

Ce Champagne a reçu de nombreuses récompenses aux cours de ces dernières années : Guide Hachette 2018 : 1 étoile • Guide Bettane et Desseauve 2018 : 14,5/20 • Wine Enthusiast 2017 : 88/100 • Guide Champagne Gault et Millau 2018 : 16/20.  

Découvrez un autre assemblage de la Maison Copinet, en Blanc : « Extra-Quality ».

Domaine Marie Copinet

Situé à Mongenost, en terroir champenois, ce domaine viticole cultive et élève ses champagnes de manière traditionnelle en ayant, à chaque génération nouvelle de vignerons dans la famille, adapté ces techniques ancestrales à la modernité des technologies.

La famille compte plus de 4 générations de vignerons, artisans, indépendants dans l’âme et profondément attachés à leur terre natale. Marie-Laure et Alexandre, sont à la tête de l’exploitation aujourd’hui, et poursuivre le travail de leurs ancêtres en mettant un point d’honneur à réduire leur impact au quotidien sur l’environnement et en facilitant le travail des hommes.

En 2021, ils sont récompensés de la certification « Agriculture Biologique » pour la conduite de leur vignoble.

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