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Château d'or et de Gueules

Parle à mon fût

Costières de Nîmes AOP

La couleur est rose pâle dans le verre. Au nez, on retrouve les arômes de petits fruits rouges frais.

La bouche est souple, fruitée, structurée et de bonne longueur. Un vin gouleyant à partager entre amis et en famille!

Température idéale de dégustation : 10°C-12°C. Pas de carafage nécessaire. Aérer le vin quelques minutes avant dégustation.

A boire maintenant et dans les 5 ans.

Certifications & Labels

Agriculture biologique
Vin biodynamique
Réf. : AR0001648
Eco-part
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Dégustation Parle à mon fût

Fruité
Equilibré
Gourmand
Sec
Boisé
Souple
Charpenté

Cépage

Syrah 80 %, Grenache 20 %

Accords mets et vins

Planche de charcuteries et fromages, Coucous, Tapas espagnoles

Cette cuvée fait partie de la Gamme « Décalée » du château d’Or et de Gueules. Découvrez également la gamme « A Boire » du Domaine.

Domaine Château d'or et de Gueules

Le Domaine de Château d’Or et de Gueules appartient à la famille de Diane de Puymorin depuis des générations. Cette dernière y exploite le domaine avec son mari et ses filles, perpétuant la tradition et en conduisant son vignoble en agriculture Biodynamique depuis de nombreuses années.

Le choix du nom a été comme une évidence, loin des préoccupations marketing, il s’agit de la représentation du blason de la famille de Puymorin ; l’« Or » représente l’ampleur, la richesse et la typicité du Rhône méridional et « Gueules » représentant la couleur rouge en langage héraldique, le caractère et la force.

Diane et son mari Matthieu Chatain, ont apporté au Domaine leur expérience marketing et commerciale mais aussi un regard neuf sur son avenir et la simplification du travail des hommes et des femmes travaillant sur l’exploitation. Ainsi, les techniques se sont modernisées, les vins produits sont de grande qualité, riches, la protection de l’environnement et la réduction de l’impact du Domaine sur la faune et la flore environnante sont devenues et sont toujours une priorité.

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