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Le Pertuis - Pure Malt

Whisky pur malt

La robe est jaune pâle et brillante.

Le nez est subtil sur des arômes floraux et une pointe fumée. Ce pur malt, révèle à la dégustation des arômes d’orge délicatement toastée accompagnée par un fumé discret et structurant et une fin saline délicieuse et élégante.

Beau potentiel de garde pour cette cuvée.

A aérer pendant quelques minutes avant dégustation pur afin de profiter de tous ces arômes généreux.

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Réf. : AR0001757
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Dégustation Le Pertuis - Pure Malt

Fruité
Equilibré
Gourmand
Boisé
Souple
Charpenté

Cépage

Orge

Accords mets et vins

Pur ou sur glace en apéritif, En digestif pur

Le Pertuis Pure Malt a obtenu la médaille d'argent au concours des Trends Spirits de Bordeaux en 2019.

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Domaine Brasserie Distillerie de Ré

C’est en 1996 que la BDR, Brasserie Distillerie de Ré, à ce moment-là, seulement brasserie, que son propriétaire, Mr Baumgartner, brasseur autrichien installé sur l’Île, crée la première bière. Il fait ainsi découvrir aux réthais, la première bière blanche issue de son propre brassin avec les levures qu’il cultive également lui-même. Véritable passionné, il continue pendant plusieurs années à développer la brasserie en utilisant des produits locaux et en transmettant son savoir-faire.

En 2011, la Brasserie est rachetée par la famille Bertrand qui conserve les recettes originelles de la bière blanche et apporte un souffle de modernité pour créer audacieusement de nouvelles bières, en utilisant un maximum de produits locaux et déclinant, les bières intemporelles Blanche, Blonde et Ambrée, en version Bio.

Aujourd’hui, la Brasserie s’est réinventée et devient brasserie-distillerie, pour proposer des spiritueux artisanaux, reflet de l’authenticité et créés à partir des recettes traditionnelles de nos aïeux.

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