Mallié Chante L'oiseau

Le Rosé

Atlantique IGP

La robe de cette cuvée "Rosé" est rose aux reflets saumonés, limpide et brillante.

Le nez est frais, floral, vif. Au palais, c’est une belle attaque franche, on y retrouve les fleurs et une pointe de cerise rouge. La finale est nette et rafraîchissante. Ce rosé sec est nerveux, gouleyant et rafraîchissant.

A servir aux alentours de 12°C. 

A boire maintenant et dans les deux ans.

Certifications & Labels

Agriculture biologique
Réf. : AR0001508
Eco-part
Dont écotaxe :
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Dégustation Le Rosé

Fruité
Equilibré
Gourmand
Sec
Souple
Charpenté

Cépage

Cabernet franc 62 %, Merlot 38 %

Accords mets et vins

Frais à l’apéritif, Tartare de saumon aux baies roses, Tarte aux fruits rouges

Pour plus de rosé sec et fruité de la même région, découvrez le Bergerac rosé du Château le Payral!

Domaine Mallié Chante L'oiseau

Le vignoble a vu se succéder trois générations d’hommes et de femmes passionnés par leur métier et ils travaillent encore aujourd’hui ensembles. Il est situé à 50 km au Sud-Est de Bordeaux, à Le Pian sur Garonne, en Gironde. Les vignes sont plantées sur les coteaux de la rive droite de la vallée de la Garonne et sont exposées au sud. L’histoire de ce domaine est avant tout une histoire familiale.

Tout commence avec la rencontre et le mariage de Roger Mallié et de Josette Dupin en 1958, tous deux enfants de vignerons. En 1979, Philippe, leur fils s’installe en reprenant l’exploitation. Dans les années 90, l’exploitation s’agrandit avec sa femme Danny. Puis Julien et Jérémy, leurs enfants finissent par les rejoindre sur l’exploitation.

Grâce aux façons de faire des anciens et des technologies modernes, ils obtiennent des vins plus authentiques, dans le respect de l’environnement naturel.

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