L'Or de Garonne

côtes de bordeaux saint macaire AOC

Ce blanc liquoreux s’identifie rapidement par sa belle robe dorée.

Le nez est puissant et gourmand, mélangeant raisins mûris à point, confiture de poire chaude avec quelques touches de vanille. En bouche, les mêmes arômes se confirment et s’accompagnent des saveurs de fruits exotiques présents avec de la longueur et de l'onctuosité. La finale est riche et de belle longueur sur des notes miellées.

Température idéale de dégustation 10°C -13°C.

A boire dans les 5ans.

Dégustation
Domaine du Mallié Chante L'oiseau

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Réf. : AR0001511

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Dégustation L'Or de Garonne

Fruité

Equilibré

Gourmand

Souple

Charpenté

Cépage

Sémillon 100 %

Accords mets et vins

Foie gras cuit au sel, Planche de fromages et fruits secs, Moelleux au chocolat

Découvrez "Le Doux", vin blanc moelleux du domaine.

Domaine Mallié Chante L'oiseau

Le vignoble a vu se succéder trois générations d’hommes et de femmes passionnés par leur métier et ils travaillent encore aujourd’hui ensembles. Il est situé à 50 km au Sud-Est de Bordeaux, à Le Pian sur Garonne, en Gironde. Les vignes sont plantées sur les coteaux de la rive droite de la vallée de la Garonne et sont exposées au sud. L’histoire de ce domaine est avant tout une histoire familiale.

Tout commence avec la rencontre et le mariage de Roger Mallié et de Josette Dupin en 1958, tous deux enfants de vignerons. En 1979, Philippe, leur fils s’installe en reprenant l’exploitation. Dans les années 90, l’exploitation s’agrandit avec sa femme Danny. Puis Julien et Jérémy, leurs enfants finissent par les rejoindre sur l’exploitation.

Grâce aux façons de faire des anciens et des technologies modernes, ils obtiennent des vins plus authentiques, dans le respect de l’environnement naturel.