Nos vins bio et vignerons
Découvrez nos vins et nos vignerons partenaires
Dans cette rubrique dédiée à nos vins et nos vignerons nous mettons à l’honneur les vins bio, biodynamiques et/ou naturels vendus chez Petit Bouchon ainsi que les vignerons qui les produisent.
Parce que pour nous il est essentiel de vous présenter des produits tout aussi bons gustativement que respectueux de l’environnement, vous découvrez ici les vins biologiques que nous affectionnons particulièrement, en vente sur la boutique en ligne ainsi que les vignerons français avec qui nous travaillons.
La vigne en polyculture, ou pluriculture
Aujourd’hui, de nombreux viticulteurs décident de développer d’autres types de cultures au milieu de leurs vignes. Cette façon de cultiver la terre, appelée polyculture ou pluriculture, inclut notamment l’élevage et l’agriculture.
Produits de biocontrôle : agir sur la protection de la vigne
Aujourd’hui, les agriculteurs et vignerons sensibilisés à l’environnement utilisent des produits de biocontrôle, quel que soit le type de cultures. La protection de la vigne se fait ainsi grâce à des organismes vivants et des substances naturelles.
Les vins et le vignoble de la vallée de la Loire : diversité et qualité
Le vignoble de la vallée de la Loire s’étend sur près de 1000 kilomètres de Nantes au Massif central, en traversant l’Anjou et la Touraine. Vins rouges, blancs, rosés ou mousseux, les vins de Loire jouissent d’une belle réputation, due notamment à leur qualité et à leur diversité.
Le vignoble bordelais : découverte des vins de Bordeaux et de leur terroir
La région de Bordeaux fait partie des vignobles les plus vastes de France et les plus renommés au monde. La notoriété de ses vins, Bordeaux la doit notamment à de grands crus comme Château Lafite Rothschild, Château d’Yquem ou Château...
La cosmoculture
La cosmoculture repose sur une approche bioénergétique de l’agriculture. C’est un type de pensée bien particulier, voire une philosophie, qui amène au-delà de l’agriculture biologique et de la biodynamie...
Les vins sans sulfites en plein essor
Les consommateurs recherchent de plus en plus des vins authentiques et de qualité. Respectueux de leur terroir et de notre santé, les vins sans sulfites ont le vent en poupe ! Cet engouement encourage de plus en plus de vignerons à s’orienter...
Votre caviste bio présent dans les restaurants poitevins
Les vins proposés sur la cave en ligne de Petit Bouchon Authentique® sont également présents sur la carte de plusieurs restaurants poitevins. En effet, des professionnels de la restauration nous font confiance...
Dégustation de vin bio avec Petit Bouchon Authentique®
Petit Bouchon Authentique®, ce n’est pas seulement une cave en ligne ! C’est aussi un expert en vins biologiques, biodynamiques et naturels qui aime partager ses connaissances et ses découvertes. Il y a quelques jours, nous avons notamment animé une dégustation de vin bio...
Vin sans soufre ou sans sulfite
Tous les vins sélectionnés pour vos box de vin ou dans notre cave, sont des vins bios, biodynamiques et naturels. Ils sont sans sulfites ou en faible dose, dans la logique d’aller jusqu’au bout du bio...
L'agriculture biodynamique
Les vins sélectionnés par l’équipe du Petit Bouchon Authentique® sont tous issus d’une agriculture biodynamique. Idéalistes, nous espérons que ce type d’agriculture se généralisera dans un futur proche...
Séjours œnologiques
Chez Petit Bouchon Authentique®, nous sommes des vrais passionnés du vin, nous aimons mettre en valeur les femmes et les hommes qui travaillent au quotidien dans leurs vignes et leurs beaux domaines. Si vous rêvez secrètement un jour d’être...
Vin vegan
Tous les vins présents dans les box vin Petit Bouchon Authentique® et dans notre cave sont des vins biodynamiques et /ou naturels. Ce sont des vins en opposition avec les vins que l’on trouve en grande surface, produits en grandes quantités...
La Vinification
En cette période de fin de vendanges, va débuter la vinification du raisin. Cette opération est valable pour tous les cépages. La vinification consiste à transformer le raisin en vin. Tout commence avec la vendange, les vins que vous...
Comment conserver un vin dans une cave ?
Une cave à vin est un lieu qui récrée les conditions idéales de la conservation du vin. Le vin étant un produit fragile évoluant avec le temps, cette conservation est principalement basée sur des critères de températures, d’hygrométrie...
La vigne se réveille, le printemps aussi
En hiver, la sève ne circule plus dans la plante et c’est à cette saison que nos vignerons taillent la vigne afin de supprimer les sarments et sélectionner les bourgeons qui donneront les fruits et les pousses de l’année (elle peux se...
Le vin et ses différences
Le vin naturel : Il est obtenu à partir de vignes Bio, non traitées, la vendange est manuelle et la fermentation en cuve est absolument naturelle (aucun ajout... du raisin, du raisin et que du raisin). L’ agriculture et les méthodes de travail...
