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Les Beynes - Merlot

Méditerranée IGP

Dans le verre, la cuvée Les Beynes est rouges clair et limpide.

Au nez c'est la fraise et le cassis qui s'expriment sur cette cuvée 100% Merlot aux influences méditerranéennes. Elevé en cuve, le vin présente un caractère fruité, une attaque vive et des tannins discrets.

Un vin frais et vif à découvrir pour vos soirées festives accompagnées de quelques amuse-bouche!

A aéré quelques minutes avant la dégustation et aux alentours de 15°C.

A consommer dans les 2ans. 

Certifications & Labels

Agriculture biologique
Réf. : AR0002127
Eco-part
Dont écotaxe :
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Dégustation Les Beynes - Merlot

Fruité
Equilibré
Gourmand
Sec
Souple
Charpenté

Cépage

Merlot 100%

Accords mets et vins

Sur un apéritif dînatoire, Grillads de poulet aux herbes fraîches, Saumon cuit en papillotes

Domaine Attilon

Le Domaine Attilon.

Au XVIIèm siècle, les premières vignes étaient déjà plantées et exploitées pour produire des vins fins et complexes. Le Domaine se situe entre Crau et Rhône. Renaud et Odile de Roux, sont deux vignerons passionnés et gèrent l'exploitation.

Ils ont eu dès le début de leur aventure, l'envie de produire des vins bios de qualité, souples et frais pour les rosés, fins et complexes pour les rouges, secs et gouleyants pour les blancs. C'est un travail quotidien et d'ampleur puisque les 90 hectares du domaine sont passés en culture biologique. Le climat chaud et à la faible pluviométrie ainsi que le vent du Mistral régulier permet d'obtenir des cuvées à bon rendement et en fait un terroir idéal où s'épanouissent Merlot, Caladoc, Marselan, Syrah, Chardonnay...

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Petit Bouchon, c'est aussi :

8, la bonaye
86170 Blaslay

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