Les Passerons

Situé entre la Camargue et le Pont du Gard, c’est en 1937, que Louis Barin plante ses premières vignes appelées alors des « Plantades ». Maintenant, c’est Gilles Rouchon, le fondateur a trouvé en son petit-fils le digne héritier de son travail commencé jadis et perpétué avec brio. Le vignoble est conduit en agriculture biologique répondant au besoin de Gilles, sensible à la sauvegarde de la nature et passionné par son travail, d’allier la modernité à l’héritage et apporter toujours plus d’élégance à ses vins.

Les maîtres mots transmis et respectés depuis plusieurs générations sont les valeurs même de son travail : l’amitié, le partage, l’héritage et l’hommage. Ces derniers, correspondent également aux noms des cuvées réalisées et élevées sur le domaine.