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Les Passerons

Coteaux du Pont du Gard IGP

Dans le verre, le vin est d’un beau rouge aux reflets rubis.

Le nez révèle des arômes de fruits rouges et une belle fraîcheur. L’attaque est souple dévoilant un fruit en équilibre parfait avec une acidité maîtrisée et légèrement toastée. Le vin est gouleyant, vif, rafraîchissant et la finale est nette sur d’agréables notes de cassis.

A boire entre 16°C-17°C. Aérer au minimum 20 minutes avant de déguster.

Potentiel de garde : 5 ans.

Certifications & Labels

Agriculture biologique
Réf. : AR0001912
Eco-part
Dont écotaxe :
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Dégustation Les Passerons

Fruité
Equilibré
Gourmand
Boisé
Souple
Charpenté

Cépage

Marselan 100% (croisement cabernet sauvignon et grenache noir)

Accords mets et vins

Apéritif dînatoire, Barbecue, Assiette de fromages de chèvre frais

Le Mas des Plantades signe avec cette cuvée un vin de partage réussit qui plaira au plus grand nombre.

Domaine Mas des Plantades

Situé entre la Camargue et le Pont du Gard, c’est en 1937, que Louis Barin plante ses premières vignes appelées alors des « Plantades ». Maintenant, c’est Gilles Rouchon, le fondateur a trouvé en son petit-fils le digne héritier de son travail commencé jadis et perpétué avec brio. Le vignoble est conduit en agriculture biologique répondant au besoin de Gilles, sensible à la sauvegarde de la nature et passionné par son travail, d’allier la modernité à l’héritage et apporter toujours plus d’élégance à ses vins.

Les maîtres mots transmis et respectés depuis plusieurs générations sont les valeurs même de son travail : l’amitié, le partage, l’héritage et l’hommage. Ces derniers, correspondent également aux noms des cuvées réalisées et élevées sur le domaine.

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Petit Bouchon, c'est aussi :

8, la bonaye
86170 Blaslay

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